Beskrivning
EV Atlantis fungerar med endast kranvatten, som omvandlas till torr ånga vid en temperatur på 170ᵒ C. Det kan döda upp till 99,9 % av bakterier, vilket ger en högre sanitetsnivå än traditionella rengöringsmetoder.
Den torra ångan tränger djupt in i porerna där rengöringskemikalier inte kan nå, dödar bakterier och andra mikroorganismer genom termisk chock och lämnar varje yta torr på några sekunder. Med sin höga temperatur och starka tryck kan den mättade torra ångan bryta ner även de tyngsta smutsavlagringarna utan att kompromissa med den rengjorda ytan.